عسل اقاقیا

نقد و بررسی : عسل اقاقیا

عسل اقاقیا یکی از با ارزش ترین انواع محصولات زنبورعسل است. معمولا زنبورها از اقاقیای سفید و زرد تغذیه می کنند که رنگ عسل را تعیین می کند. عسل تولید شده از اقاقیای زرد دارای رنگ زرد و عسل اقاقیای سفید تقریبا بی رنگ است. عسل اقاقیا در طول گل دهی این درخت جمع آوری می شود. زنبور عسل فقط در طی ۷-۱۰ روز در یک دوره گل دهی، امکان تولید عسل اقاقیا را دارد. این یکی از دلایلی مهمی می باشد که عسل اقاقیا را ارزشمند می دانند.

خواص عسل اقاقیا

۱) مراقبت از پوست

۲) کاهش قند خون

۳) جلوگیری از بیماری های مزمن

۴) تقویت سیستم ایمنی

۵) کاهش وزن

۶) خواص ضد باکتری

۷) بهبود عملکرد ورزشی